杏彩体育:最伤肾脏的5种早餐强烈建议肾友不要再吃了!附:推荐

时间:2024-01-29 19:10:06 来源:杏彩体育APP下载 作者:杏彩体育官网入口 阅读:1
最伤肾脏的5种早餐强烈建议肾友不要再吃了!附:推荐

  基于同样的原因,早晨肾病患者的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物直接的结果是伤胃,这绝对是肾病患者吃早餐的大忌。而肾病患者本来就应该避免食用辛辣食物,它对肾病患者的影响也非常大,尤其是IgA肾病患者。

  俗话说的好:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少!对于咱们肾病患者来说,早餐同样非常重要,尤其正处于治疗期及恢复期的肾病患者,更应该关心如何吃好早餐。因此,肾友的早餐千万不可以随意与马虎。

  对于肾病患者来说,健康的早餐不仅应提供足够的热能,还必须保证摄入蛋白的质与量,同时应该避免食用辛辣、油炸及不卫生食物。因此,下面这五种早餐,咱们肾病患者不要再吃了。1.西式快餐西式快餐多为加工食品,普遍存在超量的反式脂肪酸,且属于高热量的。它不仅容易导致肥胖,对心脑血管及肾脏都有影响。而食用西式早餐中的油炸食品也会对身体产生危害。有研究发现,长期超量食用这类西式快餐,会增加肾病患者的死亡风险。不同于中餐,西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、维生素等营养成分。如果一定要选择西式快餐做早餐,应再加上水果或蔬菜等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。2.剩饭剩菜有些肾病患者为了图方便赶时间,早晨起来抓起头天晚上吃剩下的饭菜,给自己当早餐。这是很糟糕的事情,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致细菌的产生,很容易让肾病患者“病从口入”,这对于抵抗力本来就很差的肾病患者来说,特别容易出问题:导致肾病加重或复发的情况并不少见。3.零食类食品零食多数属于干食,包括只吃饼干等零食及路边摊点食物。对于早晨处于身体缺水状态的肾病患者来说,一是不利于消化吸收的,二是无法补充处于缺水状态的身体。这必然影响到有“水脏”之称的肾脏,最主要的是影响肾血液量,从而导致影响肾脏的供血与排毒功能。4.太辛辣的食物基于同样的原因,早晨肾病患者的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物直接的结果是伤胃,这绝对是肾病患者吃早餐的大忌。而肾病患者本来就应该避免食用辛辣食物,它对肾病患者的影响也非常大,尤其是IgA肾病患者。5.过于冰凉的果蔬汁及饮料在一大早,很多肾病患者喜欢喝蔬果汁,虽说可以从蔬果中提供各种矿物质与微量元素及补充水分。然而,没有经过加热的各种饮料非常不适合肾病患者。最主要的原因之一是,我们每个人的体内永远喜欢温暖的环境,胃内本来是37度的温暖环境,突然“来了”仅几度(甚至接近零度)的冰冷的东西与其“亲密接触”,咱们身体的微循环就会受到影响,则氧气、营养及废物等的运送就不会顺畅,从而必然影响到已经受伤的肾脏。所以说,吃早餐时千万不要先喝蔬果汁、冰红茶、冰果汁、绿豆沙及冰牛奶什么的,而应该吃热食与热饮。早上第一样“入口”的食物,应该是享用热稀饭、热牛奶、热豆浆、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果及点心等。适合肾病患者对肾脏无伤害的健康早餐应包含如下五个部分。一、提供充足的水分,各种饮料或流汁与半流汁饮食,如稀饭、牛奶、豆浆与素汤;二、提供能量为主,碳水化合物丰富的粮谷物食物,比如面包、燕麦片和馒头包子;三、提供优质蛋白为主,如肉禽蛋类及奶制品或豆制品;四、提供膳食纤维与丰富维生素及矿物质,如蔬菜与水果类;五、提供钙以及多种营养素,如奶制品。肾病患者的早餐包含了如上五个部分的食物才算是最完美最健康的。为此,笔者为咱们肾病患者推荐如下一份健康早餐,即:奶+面包(或稀饭/面条/包子)+鸡蛋+水果奶:尽量选择 经过加热的低脂或脱脂牛奶(喝牛奶后如出现腹泻的肾友,可能属于对乳糖不耐受,可选择无乳糖的舒化奶)。面包(或稀饭/面条/包子):面包(尽量不吃过白的面包或者加工过度的那些香软甜面包),或稀饭(不要太稀,尽量不吃粗粮稀饭),或面条(选择水面,尽量不选挂面),或包子(不吃来源不明的肉包,尽量选择菜包或豆沙包)。鸡蛋:可以吃白煮蛋或水煮鸡蛋,不要吃油煎鸡蛋。水果:没有高钾风险与糖尿病的肾病患者,各种时令新鲜水果都可以食用。