火遍全网的短视频潮流,似乎让我们都变成了“不出门便知天下事”的秀才,就算是斗大字不识一箩筐的朋友,
在所有网络谣言中,有十个流传时间悠久的案例已经产生了非常明显的危害。这十大谣言具体是什么,你有没有听说过它们呢?
众所周知,我国古代医学知识里的确有“食补”的说法,比如很多朋友选择用保温杯泡枸杞来改善气血就是典型的“食补”。
不过一些没有任何中医资质的人,竟然借着“食补”的幌子编造出了“吃啥补啥”的谣言,很多家长之所以选择给孩子吃脑花,就是因为中招了“吃啥补啥”的谣言。
饮食习惯并不能直接决定一个人的学习成绩,孩子就算把脑花当成米饭吃,家长也很难培养出一个小学霸。
虽然脑花中的确含有一些对贫血患者有好处的成分,但是过量食用却会导致摄入胆固醇超标,反而容易引起“三高”问题。
很多相信“吃啥补啥”的朋友特别容易迷信野生动物的功效,这不仅对我国的动物保护事业不利,而且还极易引发未知疾病的爆发。
食物之间的化学反应并不是什么大不了的事情,比如焦香可口的烧烤就是“美拉德反应”的结果。然而,那些一心在互联网上搞焦虑营销的账号,却只关注“食物相克”产生的有害物质,比如大虾和橙子就是“食物相克”的受害者。
科学研究表明,虾肉中含有的砷化合物的确可以在维生素C的作用下生成砒霜;但是只有当我们吃下大约40公斤的虾肉,在服用大量维生素C口服药的情况下,才可能引起中毒反应。
特别需要注意的是,虽然食物相克让人中毒的可能性的确很低,但是它对我们的肠胃功能却有着不小的影响。假设你已经喝了一大杯牛奶,马上就喝橙汁的话,就会引起肠胃不舒服的症状。
利用网友对“虚”的恐惧,很多商家都把自家的商品贴上了“壮阳”的标签,比如韭菜就是很多伪科普文案力推的“壮阳菜”。按照网络谣言的说法,韭菜中含有的辛辣物质可以有效改善男性功能,他们甚至煞有其事地搬出了《本草纲目》当证据。
事实上中医理论中的“阳”和现代科学所说的男性功能并没有直接联系,韭菜虽然的确可以起到一些保健作用,但是它对已经出现病变症状的男性却没有任何效果。
如果因为迷信韭菜的“壮阳”作用而耽误了正常治疗,患者不仅需要为自己的无知买单,而且还很可能因为过量摄入韭菜患上肠胃疾病。
很多讨厌“科技与狠活”的朋友都不喜欢加了味精的菜,甚至还有人造谣说味精是石油化工的产物,吃多了不仅容易秃顶,而且还有患癌风险。蒙受冤屈的味精不仅让一些餐馆受到了影响,就连莲花味精这样的民族企业也差点破产。
公开资料显示,味精的主要成分为谷氨酸钠和氯化钠,其中谷氨酸钠的生产原料包括玉米、小麦等粮食,而氯化钠就是我们常见的食用盐。
不过味精的确会在高温烹饪的过程中产生有害物质,按照专家的建议我们应该在出锅前放入味精。这样做不仅可以最大程度保留味精的鲜味,而且还可以避免高温煎炒过程中的化学反应。
“口罩”以来,很多家庭都遇到过家人发高烧的情况,有些朋友就会让患者盖上厚厚的被子,然后喝上几大杯热水睡一觉。他们觉得只要患者能大汗淋漓一场,病魔就能被彻底击败。
这种对普通风寒感冒还有一定作用的“发汗疗法”,根本解决不了病毒感染引起的发烧问题。而且如果被子盖得太严实,身体的热量不能及时排出的话,还容易引起“热惊厥”的危险症状。
对于发高烧的朋友,最急需的就是让身体降温,盖被子捂汗反而会加重不适症状。用酒精擦拭身体或者用凉毛巾敷额头都是不错的退烧方法,切忌使用“发汗疗法”给病情火上浇油。
俗话说“饭后百步走,能活九十九”,很多长寿科普文案都推荐大家注重饭后运动。生命在于运动的道理我们都明白,但是餐后一小时内我们却应该好好休息才对。
餐后休息一小时难道是为了长肉吗?当然不是,这么做是让我们的肠胃可以获得充足的“工作时间”,让血液优先保障消化功能。
需要注意的是,学习也属于一种特殊形式的运动。很多忙着备战中高考的学生,都习惯在餐后立刻开始学习,这不仅不利于身体健康,而且还会因为大脑供血不足降低学习效率。
虽然在“口罩”封控的利好刺激下,过去三年的方便面销量迎来了强势增长;但是这种被扣上“垃圾食品”帽子的速食,2023年的销量还是比2013年减少超过十亿份。
首先,方便面的热量问题完全不值得担忧。目前市面上销售的方便面,大多使用棕榈油炸制,它们的平均油脂含量不足20%,这比汉堡平均30%的含油率低很多。
另外,方便面的卫生标准值得信赖。大多数取得食品安全认证资格的方便面厂家,都会选用质量标准符合国家规定的原料,并且其中的添加剂也处在安全水平。虽然方便面的口感的确很难和餐馆相比,但是方便面引发食品安全的风险却非常低。
猪油和植物油都是种花家柴米油盐的重要组成,可是一些网络谣言却非要给猪油贴上“东方传统文化”的标签,甚至还有人说“植物油是西方资本的阴谋,吃猪油才是中餐的精髓”。这种用立场取代科学的观点,会对身体健康造成无法忽视的影响。
比如很多医学专家都建议患者减少油脂摄入,无论是猪油还是植物油都应该减量使用。如果你盲目相信“种花家吃了几千年的猪油都没事”的谣言,就很容易不遵医嘱,导致心脑血管等方面的问题。
需要指出的是,古代“三高”病人少并不是因为吃猪油的好处,而是因为古代社会的饮食水平不发达,普通民众根本没有条件过量摄入油脂。况且当时的医疗水平极其不发达,就算有些贵族因为吃油太多患上了“三高”,也无法留下确诊的证据。
科学研究表明,如果饮食中缺少维生素A,人眼就很难看清光线昏暗的环境,很多后天性夜盲症患者就需要服用富含维生素A的药物。因为胡萝卜里含有胡萝卜素,而这种物质又能被转化成维生素A,所以很多科普文案就推荐戴眼镜的朋友多吃胡萝卜。
事实上,近视根本不是通过补充维生素A能解决的问题,想要快速摆脱眼镜的困扰,人们只能通过激光手术矫正视力。
对于那些追求美白的朋友来说,过量食用胡萝卜还会造成皮肤发黄的问题,这是因为胡萝卜素可以累积在的脂肪层内。
一些伪科普文案表示,蚊子喜欢叮咬O型血的朋友,因为O型血不会与其他血型发生排斥,蚊子当然喜欢吃这种“不闹肚子的大餐”。这个谣言存在两个科学错误:
第一,蚊子吸血不等于我们给蚊子“献血”。蚊子在吸血的过程。