杏彩体育:中国西式快餐市场行业数据分析: 760%的消费者购
西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。
随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国消费者购买西式快餐的考虑因素中,76.0%消费者会考虑口味,59.3%消费者会考虑食品安全,47.1%消费者会考虑价格,42.1%消费者会考虑营业时间,36.0%消费者会考虑食品种类。
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