杏彩体育:新餐饮店面设计（一）-工业风的探究

　　近年来，互联网经济爆发，网购盛行，线下实体店经济受到不小的打击，商家纷纷倒闭，但其中有一黑马却在这个泥泞中突围而出-新餐饮模式。各大商场纷纷在危机中成功转型，划分一大部分场地作为餐饮区域，用以带旺商场整体的商业氛围。

　　餐饮业结构在近年来的不断优化促使了一种新模式的诞生，其在平稳增长。2016年，全国餐饮业收入达32310亿元，首次突破3万亿元，增长11.7%。大众餐饮包括快餐、团餐、火锅，小吃、特色餐饮、商场餐饮、农家乐等业态已成为餐饮业收入突破3万亿元的主要推动力。现在大众餐饮已占餐饮市场80%的份额。

　　面对这么大的市场份额，商家除了突出的口味之外，需要更加贴合现阶段互联网生态的生存环境，贴合年轻消费群体去做一个场景优化，以场景特色设计换来顾客对店面的宣传作用，粉丝经济、、直播等互联网话题性宣传的爆发力是非常巨大的，所以店面设计对于商家而言是非常重要的，在众多餐饮设计风格中，工业风格是目前市场用的比较多的一种设计手法，但，能用得好，用得极致，还是比较少，这个需要贴合商家产品进行优化贴合，不能一味的只做风格而忽略产品定位和目标人群的贴合度，还有场景的优化。这样才能在众多店面中突围而出，带来网络话题的宣传度，下面是一组工业风的店面设计，在整合度上是值得借鉴参考的，无论是商家还是设计人员。