杏彩体育:「摆个小摊胜过县官」：商业外摆逐渐放开如何捍卫城市

　　“当想到一个城市时，首先出现在脑海里的是街道。街道有生气城市也就有生气，街道沉闷城市也就沉闷。”

　　今年，为促进消费回暖，上海、北京、昆明、广西等多地出台相关举措鼓励商业外摆，城市的“烟火气”终于要回来了！

　　其实，摆摊早已在年轻人群体中流行起来了，如今摆摊的90后、00后不在少数，有的甚至开始后悔“没早点发现摆摊的快乐”。

　　地摊经济对于提升街道空间活力的意义重大，但一直以来，地摊对城市街道景观品质的负面影响也是广受诟病。

　　宋代孟元老的《东京梦华录》中，记载了北宋都城东京开封府城市风俗人情，巷陌路口，桥门市井，皆卖各种时令水果、吃食饮品，以青布伞遮阳，以床凳作柜台，搭建起拆卸方便的临时摊点……

　　北宋时期的画家张择端绘制的《清明上河图》中，则呈现了街道公共空间中丰富多样的摊贩活动场景。开封城内，工商业者可以随街设店营业，凌晨有早市，晚上有晚市，五更前有“鬼市”。

　　建筑师芦原义信在《街道的美学》中指出，“建筑本来外观的形态称为第一次轮廓线”，也就是建筑物本来的外观，“建筑外墙的突出物或附加的形态称为第二次轮廓线”，这个指的就是在建筑上后期添加的商业招牌，芦原义信认为要想形成清晰的街道空间，必须加强建筑的第一次轮廓线，而削弱第二次轮廓线，也就是说要尽可能减少建筑上的附加物。

　　然而与清冷的街道比起来，更多人喜欢有烟火气的美，像是香港电影里满街五颜六色的店面招牌，发展好“地摊美学”，不仅需要考虑传统街道美学的评价标准，更应发展好地摊经济独特的美。

　　而根据城市学家简·雅各布斯的理论：“如果一个街道在应付陌生人方面做好了充分准备，当它在公共空间和私人空间之间划定了清楚、有效的界线。而且，具备了提供活动和监视人的基本条件时，那么陌生人越多，街区的气氛就会越活跃。”

　　在台北充满活力的士林夜市中，新近落成了OMA雷姆·库哈斯及大卫·希艾莱特设计的台北表演艺术中心。

　　建筑师还设计了一条独特的穿行廊道，贯穿整个剧院空间，对市民24小时免费开放，人们可以从地面走到屋顶，并在球形剧场的最高点观赏舞台内的表演。

　　荷兰鹿特丹拱形大市场，开创了“拱形市场＋公寓＋停车场＋艺术品”的先河，市场上方的拱形由228个公寓单元组，它们面积在80平方米到300平方米之间。

　　走进这座菜市场，就像走进了一家大型艺术馆，内拱印着世界上最大的壁画，壁画面积高达11000平方米，墙使用透明的玻璃，人们可以直接看到室外的蓝天白云。

　　一座城市最有烟火气息的地方肯定是菜市场，近年来，菜市场改造热潮袭来，出现了创意市集形式的新市场。

　　永年菜场是上海的一座老菜场改造项目，以“城市乡野”为设计理念，外店招门头，设计师选用过去农村建房常用的石棉瓦楞板作为背景肌理。

　　内店招则选用“麻布”作为主布面材料，入口处的景观立面，则由松果、松木、卵石、麦穗等堆砌而成。

　　胜利市场临时安置点的设计，则希望兼顾建筑的可持续性，临时使用期满后希望建筑可以进行功能的转换或再回收利用，它的建造部件是模块化、轻量化、装配性的，可快速建造，不仅可以低成本获得相对大的空间，还可拆除异地建设，为移动化的市场设计提供了一种思路。

　　粗糙的水泥路面、水泥花窗、斑驳的墙壁、昏黄的路灯和悬挂在头顶的电线，原本散落在长沙深巷里的小吃店……在高楼林立的长沙市中心，超级文和友仿佛是一个来自20世纪的梦境。

　　成都西村大院，一反城市综合体的常见模式，建筑师刘家琨采用外环内空的布局，环绕街区沿边修建，围合出一个公园般的超大院落，里面容纳着丰富的商业形态和市井生活，就像一个自然生长出来的成都老社区。

　　网红菜市场、集市虽然能一时吸引人们的眼球，但昂贵的设计、装饰费用同时也导致菜市场内商品价格的提升，失去菜市场的公益性质，大批量“网红菜市场”后期运营惨淡，如何让设计与普罗大众的需求不产生错位，是设计师们需要考虑的。

　　我们印象中的那些小吃摊、早餐铺、水果店，总是在市井中，很接地气，随着城市的发展，这些摊位渐渐失去了人们的关注，但如果这些摊位能有一点小小的改变，那就完全不一样了。

　　美好关系团队，曾集结30多位设计。