随着人们饮食文化的交融,西式的餐食以它多样的烹饪方式和食材搭配,得到广大人民的喜爱。同时,随着人们食品安全意识的提升,其西式快餐企业背后的供应商同样受到消费者的关注。
2022年中国网民食用西式快餐时喜欢的食品中,72.2%消费者喜欢炸鸡(含鸡翅、鸡块等),69.5%消费者喜欢汉堡,58.8%消费者喜欢薯条,43.7%消费者喜欢冰淇淋,38.9%消费者喜欢披萨。
对于西式快餐来说,肯德基和麦当劳占据了绝对优势,必胜客、汉堡王紧随其后,西式快餐市场下外国品牌占据了一大半,作为西式的市场,这似乎是可以理解的。
门店数量是连锁餐饮的一个核心指标,麦当劳、肯德基等快餐巨头都在加快开店步伐。8月1日,百胜中国发布财报显示,截至2023年6月30日,百胜中国的门店总数达13602家,其中包括9562家肯德基、3072家必胜客。今年上半年,百胜中国净新增655家门店。其中肯德基新增468家门店,必胜客新增169家门店。上海成为第一个肯德基门店达到500家的城市。
7月27日,麦当劳(NYSE:MCD)披露了截至2023年6月30日的第二季度业绩:营收为65.0亿美元,同比增长14%;营业利润为31.0亿美元,同比增长81%;净利润为23.1亿美元,同比增长94%;摊薄后每股收益3.15美元,上年同期1.60美元。
朴正昊韩式炸鸡以“诚信经营,品质至上”的服务理念,选用优质食材,改良传统的炸鸡 方式,门店采用现炸现卖的方式,操作简单,并采用自主研发的食物配方,以保障炸鸡的 口感和品质。返回搜狐,查看更多