近日,麦当劳被曝将在12月27日主要产品全线%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元,麦卡套餐同步涨价1元。对此,12月25日下午,麦当劳官方客服表示,12月27日起,部分单品和套餐开始有调整,明码标价,会在各个点餐渠道公示。至于涨价的原因,对方表示:“结合运营成本的变化,我们定期评估并调整价格结构。”
近年来,随着各类成本的上升,涨价的情况在餐饮行业并不少见。不仅是麦当劳这类西式快餐。今年,“老乡快吃不起老乡鸡了”在网络上流传,也就是说,客单价较低的快餐品牌也在悄然涨价。
目前,包括老乡鸡在内的中式连锁快餐品牌,人均客单价在25-50元之间。一般情况下,一菜一汤25元,两菜30元,两菜一汤40元。想要吃得好一般都会超过40元。
近几年来,一方面门店租金的上涨会增加企业及加盟商的运营成本,另一方面,由于米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格存在一定的波动性,也对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出了挑战。
消费者感到花在吃饭上的开支越来越大,但餐饮企业的钱包却没鼓起来。根据业内调查,许多中式快餐品牌近些年的平均净利率不及4%,毛利率逐年下滑。
全球食品供应链随着地缘等多重因素影响,价格不断上涨,国内餐饮企业也不能独善其身。不仅是快餐,成本的上升也让整个餐饮业都感受到了压力。这也就是为什么,身边许多饮料、零食、餐馆,最近好像都涨价了。
价格上涨的大环境,对于企业的应对能力是一场考验。目前许多餐饮企业都在加速布局自身的供应链,包括建立中央厨房、自建养鸡场等。这也是快餐实现“蝶变”的必经之路。
中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬认为:“价格上涨后,我们更关注的是其品质能否保持稳定,这也是对其供应链的考验。”如果面对业绩压力,以牺牲或者降低基本原则为代价,这很可能影响企业形象和长远发展,毕竟涨上去之后,就很难降下来了
●12月25日,河南省文化和旅游厅公告,确定叶县县衙博物馆(平顶山)、中国文字博物馆(安阳)、汤阴县梦幻谷景区(安阳)、辉县市五龙山旅游区(新乡)、西大井1919文旅景区(焦作)、南乐县仓颉陵文化旅游景区(濮阳)、舞阳县贾湖遗址博物馆(漯河)、中流砥柱景区(三门峡)、城阳城址考古遗址公园(信阳)、息县息州杉海景区(信阳)、罗山县龟山湖景区(信阳)、建业运河古镇(周口)、商水县叶氏庄园(周口)等13家景区为国家4A级旅游景区。
●12月25日,河南省教育厅发布紧急通知,要求各地各学校做好低温雨雪冰冻等极端天气条件下家庭经济困难学生资助工作。各地各学校要针对来自极端天气覆盖区域和自然灾害波及地区的学生开展专项排查,建立完善学生家庭经济困难预警机制,制定落实分级分类资助措施。
●财政部、国家卫生健康委等4部委印发《关于进一步加强公立医院内部控制建设的指导意见》。《意见》提出,严格按规定程序配置各类设备资产,严禁举债购置大型医用设备,规范国有资产出租出借和处置行为,落实定期清查盘点制度。严禁公立医院举债建设和超标准装修。
●今天,国家新闻出版署发布了新批准的105款国产游戏版号,单次审批数量首次突破百款。这次新批版号,是继12月22日新批准一批进口网络游戏版号后,国家新闻出版署又批准发布的一批国产网络游戏版号。
●12月25日上午,山西大同“订婚案”一审宣判,以罪判处被告人有期徒刑3年。男方亲属、被告人母亲甄女士在宣判后告诉记者,“我儿子不接受判决,当庭就提出上诉。”
●12月25日,雷军在微博官宣,小米汽车技术发布会将于12月28日(本周四)下午2点进行。雷军表示,这次只发技术,不发产品。
●巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动(哈马斯)海外领导成员阿里·巴拉卡当地时间24日接受采访时表示,在以色列停火并按照哈马斯的条件交换被扣押人员之前,哈马斯拒绝任何有关休战一至两周的提议。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,是一种营养价值很高的饮品。此外,牛奶中还含有色氨酸——一种合成5-羟色胺和褪黑素的原料。而5-羟色胺和褪黑素常用于改善睡眠,因此网络上流传着喝牛奶能助眠的说法。
如果睡前喝大量的牛奶,起夜跑厕所次数多反而会影响睡眠质量。此外,有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,喝牛奶后反而会导致胃肠道不适,影响睡眠质量。
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