杏彩体育:西式快餐行业市场分析报告2024：麦当劳上半年净利下滑3%

　　数据显示，麦当劳第二季度营收为64.90亿美元，上年同期为64.98亿美元;净利润约为20.22亿美元，同比减少12%。2024年上半年麦当劳实现营业收入126.59亿美元，不考虑汇率影响同比增长2%;实现净利润39.51亿美元，不考虑汇率影响同比下滑3%。

　　麦当劳首席执行官克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)当地时间7月29日在财报电话会议上对分析师表示，公司仍在推进今年在中国新开1000家餐厅的计划，开新店的回报良好。他说，中国内地市场竞争激烈，促销力度大。“我们看到很多消费者都在改变行为习惯，他们总是会选择最划算的产品。”

　　麦当劳作为全球餐饮零售商，在一百多个国家及地区拥有4万多家门店。全球约95%的麦当劳餐厅由独立的本地企业主拥有和经营。截至2023年12月31日，麦当劳中国拥有5903家门店，全年新增门店925家。

　　我国餐饮市场主要分为西式餐饮、中式餐饮、休闲食品和其他四大类，其中西式餐饮分为西式快餐和西式正餐。

　　近年来，受制于上游原材料以及人工成本的上涨，麦当劳等餐饮企业的经营成本持续提升。但另一方面，在涨价等策略的推动下，麦当劳全球业务增长也超出业内预期。财报显示，2023年，麦当劳全球的营业收入达254.9亿美元，同比增长9.97%;净利润为84.69亿美元，同比增长为37.09%。

　　麦当劳中国首席执行官张家茵曾表示，中国市场是全世界都无法忽视的一个很大的增长市场。美国有3亿多人口，麦当劳用68年开到14000家餐厅。而中国有14亿人口，其中城镇常住人口超过9.2亿。所以如果不考虑时间的线多家麦当劳餐厅的体量。

　　在我国拥有14亿人口的消费基础上，随着城市化水平的提高及消费者对食品安全及快捷方便的追求，未来我国快餐市场将持续增长。

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　　从人均消费来看，平价西式快餐已经成为市场主流。数据显示，人均消费在40元以下的品牌数占比已经超过92%，其中人均20元以下的品牌数占比63.5%。相比2021年度，人均消费在40元以下的品牌数占比有所提升，而人均消费在40元以上的品牌数占比有所下降。

　　业内人士指出，平价西式快餐产品的市场需求极大，而人均消费在60元以上的品牌数占比不到4%，高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。

　　我们对西式快餐行业进行了长期追踪，结合我们对西式快餐相关企业的调查研究，对我国西式快餐行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了西式快餐行业的前景与风险。

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