杏彩体育:撤退、关店！“洋标签”失灵洋快餐巨头们败走中国

　　曾几何时，必胜客、吉野家、Popeyes等洋快餐们在我国风光无限。如今，这些背井离乡在中国驻扎的洋快餐们，

　　4月1日，一家在全美名列前茅的网红汉堡快餐品牌——The Habit Burger Grill，中文名字叫

　　这个与必胜客和肯德基同属百胜餐饮集团旗下的品牌，两次进入中国，最终还是躲不过被市场淘汰的命运。

　　近日有网友在社交平台上发帖称，丰盛里的Taco Bell店已悄然关门停业了。不仅门窗紧闭，招牌也已拆除，

　　据网友爆料，Taco Bell的丰盛里店曾在3月贴出休店调整的公告，称“3月30日起正式闭店”，据悉，

　　至于为什么美国人那么爱这款墨西哥食物，还要归咎于美国的饮食文化太过“硬核”了，不是炸鸡就是薯条，高糖高淀粉压缩肉不易消化，所以膳食纤维摄入不足，导致便秘成了美国人的一项国民顽疾。

　　实际上，早在20年前，Taco Bell就进入过中国市场了，定位类似必胜客，第一家门店就开在了上海最具标志性的位置——人民广场附近。

　　当时Taco Bell借着肯德基兄弟公司的势头迅速引起了关注，门店大排长龙，动辄几个小水，只不过这种新鲜感没有维持多久，

　　有人曾分析，Taco Bell第一次败退中国市场的结果是因为完全复制粘贴了其在美国市场的产品，

　　，因为很多许多中国消费者对其主打的墨西哥美食并不熟悉，而且吃不习惯，所以导致热度过去之后就归于平淡。

　　这一次，它们吸取了教训，为更好地适应中国消费者的口味，Taco Bell的菜单上各款热门美食都经过了

　　在塔可钟TacoBell 的公众号里，2023年2月19日，品牌发送了一篇庆祝达成百店的文章。

　　2022年9月8日，百胜中国在广州天河万科开设了广州首家Taco Bell店。表达出要进军广州市场的野心，此时百胜中国对于Taco Bell信心满满。

　　尽管TacoBell已经尽可能靠拢中式口味了，但是在社交平台上，还是有很多网友表示吃不习惯，

　　更何况，在地大物博的中国，中华饮食博大精深，数不胜数的各地美食，让中国胃更降低了尝鲜的可能性。

　　而且Taco Bell推出了更符合中国市场的产品，也和地道的墨西哥Taco逐渐背道而驰，反倒更像是翻版的汉堡+热狗混合物，把其本来的异域文化也丢了。

　　可以说，Taco在中国的路可谓是道阻且长。甚至不少人觉得有可能Taco Bell会再次退出中国市场了，背靠大树也难乘凉，如今只能祝它好运。

　　比如2021年半年，来自美国连锁汉堡品牌Five Guys在上海开业，开业之后每天大排长龙，有人凌晨三点就去现场排队，排队至少1小时以上。

　　当时这家汉堡品牌打出来的噱头还挺多的，比如什么“连奥巴马都是忠实粉丝”、“刘嘉玲怒赞其为全香港最好吃的hamburger”等等。

　　同样还有也是两次进入中国市场的Popeyes，号称“全美最好吃的炸鸡”、“碧昂斯最爱”的网红炸鸡店，噱头也不少。

　　早在1999年，Popeyes就以“派派思”的中文名在北京王府井开出了首店，不过没有遇上好时候，当时的国人对于炸鸡接受程度还不是很高，所以在2003年，Popeyes就退出了中国市场。

　　17年后，Popeyes卷土重来，2020年在上海淮海中路旗舰店开业，一开业就吸引了巨大的人流，

　　这股热度给了Popeyes很大的信心，其一度豪言未来10年要在中国开设超1500家门店。

　　只可惜，之后的两年时间里，Popeyes仅开出了8家门店，不仅开店速度缓慢，甚至还沦落到关店的局面。

　　，当消费者真来到线下门店后，发现其实和普通炸鸡的区别也不大，甚至比起其他品牌，在消费体验上更加糟糕。

　　2022年8月，Popeyes一夜之间突然关闭江浙沪的7家门店。2023年的4月18日，Popeyes关闭了国内最后一家在营门店。

　　不过时隔4个月后，在去年的8月Popeyes在魔都淮海中路上重启门店，目前门店已开出了超10家，

　　很多洋品牌来到中国市场，都很喜欢给自己整各种各样的噱头，然后疯狂造势，再加上这些品牌在其本国有一定知名度，这一些列的光环叠加，就引起了排队的盛况。

　　排队、爆品、刷屏......抱着延续网红的路径去运营，这些品牌在短时间内就引起了巨大的关注。

　　花费3个小时是叠加了更多的期待，高期待也就高要求，而花费10分钟则最多就是顺手的事情，期待值一般般，如果超过期待值，品牌则会收获更多的好评。

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