根据中国网1月27日讯 据西班牙媒体1月25日报道,西班牙已成为在欧洲地区快餐消费最少的国家之一。数据显示西班牙人民人均快餐年消费仅为42.6欧元,西班牙也因此成为继意大利后快餐消费最少的国家。根据调查,快餐类行业在西班牙市场份额非常小,西班牙国民更倡导健康的饮食习惯,例如遵循地中海食谱。
虽然西班牙国民每年在快餐的投入并不多,但人均每年去快餐店的次数却在欧洲地区名列前茅:西班牙人平均一年去十次快餐店。快餐年平均消费更高的地区通常为热门旅游城市,例如巴利阿里群岛、加纳利群岛和马德里,年人均消费高达98欧、61欧和50欧。而类似埃斯特雷马杜拉、里奥哈、瓦伦西亚和阿拉贡这样较为冷门的地区年人均消费则不足30欧。从2008年到2014年,快餐类消费稳定增长5.73%。研究估测在2019年,快餐消费将有50%幅度的增长,即达到年人均63.77欧元的消费水平。
在众多的快餐种类中,主打汉堡包、披萨、三明治类型的快餐在西班牙快餐餐饮消费中拔得头筹。麦当劳在快餐行业市场份额达40%,同汉堡王、肯德基等汉堡类型快餐品牌共同占据74%的市场份额。根据调查,类似成功的美国快餐连锁产业将重点开发早餐类型的产品与广告宣传。在调查中显示,在2019年,美国、中国和日本将成为快餐消费的主要国家。(王婧雯)