杏彩体育:肯德基、必胜客不香了？ 业绩不及预期百胜中国股价持续下跌

　　信息时报讯（记者 张柳静）尽管营收、净利双增，但却低于市场预期，百盛中国的股价连续两天下跌。11月1日，百盛中国港股盘中一度下跌超15%。11月2日，股价持续下跌，百胜中国盘中一度下跌超4%。两天之内，股价下跌近20%！

　　消息面上，11月1日，百胜中国发布2023年第三季度业绩。财报显示，第三季度营收29.1亿美元，虽然同比增长8.3%，但低于市场预期的30.6亿美元；净利润2.44亿美元，也低于市场预期的2.7亿美元。

　　百胜中国官网显示，其运营多个餐饮品牌，包括肯德基、必胜客和新兴品牌塔可钟、小肥羊、黄记煌和烧范儿。但财报显示，百胜中国营收主力为肯德基与必胜客。

　　财报显示，前三季度，百胜中国总收入为29.1亿美元，较去年同期的26.8亿美元增加9%。其中，肯德基收入21.86亿美元，同比增长8%。必胜客收入5.99亿美元，同比增长7%。目前，肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.60亿会员。

　　今年第三季度，百胜中国净增新店500家，平均1天新增超过5家门店。从2021年第三季度末到今年第三季度末，百胜中国的门店数从11415家增加到14102家，净增2687家。

　　2023年第三季度，该公司净增新店500家，同比增长14%；而营收29.1亿美元，同比增长仅有8.3%。这意味着，与2022年第三季度相比，今年第三季度每净增一家新店，百胜中国的单店平均收益不增反降。

　　有分析师指出，由于一二线城市市场渐近饱和，主要下沉三四线城市。跟一二线城市相比，三四线城市的消费能力会显得后劲不足，盲目扩张新店会带来一定风险。

　　肯德基、必胜客不香了吗？记者了解到，近年来不管是炸鸡快餐市场还是披萨市场，都涌现出大量性价比更高的本土品牌。比如塔斯汀、尊宝比萨、华莱士等。

　　其中，以塔斯汀等为代表的中式汉堡品牌更是迅速走红。极海数据显示，截至2023年9月中旬，塔斯汀门店目前有5667家，覆盖21个省份和244个城市。

　　价格方面，窄门餐眼数据显示，塔斯汀人均客单价19.47元，略高于华莱士的18.87元，比肯德基的人均34.71元要便宜不少。因此，在激烈的市场竞争之下，百胜中国的性价比并不高。

　　对此，北京工商大学商业经济研究所所长洪涛向记者表示：“本土品牌在‘洋快餐’赛道一直以性价比著称，但除了价格优势外，品牌的竞争力还在于更贴近中国消费者，并且在相互借鉴和融合发展中创新。”

　　记者注意到，塔斯汀的崛起，也给了百胜中国压力。今年6月，肯德基率先在江西推出新品“饼汉堡”套餐，定价为19.9元。不过，对于这款新品，消费者的评价不一。

　　百胜中国首席执行官屈翠容指出，百胜中国的策略是在保证业绩利润的同时，在低线城市推出一些不一样但消费者更容易获得的产品。