杏彩体育:2016特许连锁百强出炉 西式快餐蝉联规模三甲

时间:2023-12-03 07:03:12 来源:杏彩体育APP下载 作者:杏彩体育官网入口 阅读:1
2016特许连锁百强出炉 西式快餐蝉联规模三甲

  法制晚报讯 (记者 张鑫)今日,中国连锁经营协会发布2016中国特许连锁百强名单。其中,规模前三的企业被百胜中国、麦当劳和天津顶巧(德克士母公司)三家西式快餐公司所占据。此外,该协会首次发布Top100特许经营发展指数,指数显示汽车服务业的特许经营发展迅猛。(法制晚报微信公号ID:fzwb_52165216)

  在2016年连锁百强规模前十名的榜单中,拥有肯德基、必胜客的百胜中国位居榜首,第二位是麦当劳,第三位则是拥有德克士的天津顶巧。其余后七位均非餐饮企业。其中,前十名首次出现了电影院业态,为排名第九的中影股份。

  数据显示,中国特许加盟市场发展活跃,成为实体连锁活力纷呈的板块。2016年,特许百强企业新增加盟网点2万余个,比上年增长22%,相当于平均每家企业新开了200个加盟店。

  2016年特许百强企业经营连锁店近14万个,其中加盟店11余万个,同比增长17%和22%。特许百强企业销售规模近3600亿元,比上年增长21%。有近50%的企业销售规模或门店数量实现了两位数增长。

  虽然特许百强企业经营规模增长较快,但单店销售额同比增长仅为2%,单店平均销售增长率超过10%的企业仅有21家,有近40%的企业单店平均销售额出现负增长,反映出加盟店经营质量不高,销售业绩差强人意,企业规模的提高更多依赖于门店数量的增加。

  协会以特许百强的经营数据为依托,首次推出Top100特许经营发展指数,简称特许指数,该指数由体系规模系数、加盟人气系数和单店业绩系数三部分构成。体系规模系数反映特许产业的集约化发展水平。加盟人气系数的计算依据为本年度加盟店的增长率,反映投资人开设加盟店的积极性。单店业绩系数是加盟店销售额的增长情况,是反映加盟盈利能力的核心指标。

  以2015年特许百强数据为基准100计算,2016特许指数为114。其中,体系规模系数为121,加盟人气系数为122,单店业绩系数为102。几个系数说明,与上一年相比,2016年特许经营总体发展良好,企业规模持续扩大,加盟投资热情持续高涨。同时我们也看到,企业单店销售增长相对滞后,盈利能力有待提升。

  分业态的特许经营发展指数包括便利店、汽车服务、快餐和经济型酒店等行业态。其中,汽车服务业的特许经营发展指数为178,便利店为119,快餐业态为108,连锁酒店为104。