杏彩体育:美国Burger King进军厦门
昨日,集团与全球洋快餐巨头美国汉堡王(Burger King)签署合作协议,厦门国贸因此获得汉堡王餐厅在福建的独家开发权。其中第一家汉堡王餐厅就设立在厦门,预计2008年上半年正式对外营业。
相比麦当劳、肯德基等很早就来到中国的快餐巨头,汉堡王显得有些姗姗来迟。2005年才开始进入中国,目前汉堡王在上海南京总共拥有10家直营店。
而在中国以外的全球市场,汉堡王的生意一直都是“红红火火”。作为全球第二大快餐汉堡公司,汉堡王公司于1954年在美国迈阿密创立。半个多世纪以来,汉堡王的品牌享誉世界,目前在全球经营着11200多家餐厅,其中大约90%是加盟店。
不过,汉堡王正在试图增加在中国的门店数量,努力改变这种现状。汉堡王亚太区总裁陈必得表示,由于中国市场巨大,目前还没有出现西式快餐的垄断经营,并且中国的西式快餐市场每年都是以2位数的速度增长,他非常看好中国的零售和餐饮市场。
此次汉堡王选择厦门市场,主要是相中了厦门及其周边市场的潜力,特别是厦门商贸业发展的广阔前景。相关数据表明,截至2006年年底,厦门市限额以上连锁总店就有44个,连锁门店735个,全年营业总收入78.1亿元。厦门已经成为闽南乃至海峡西岸连锁经营的中心城市。“厦门国贸特许加盟汉堡王,将是我市连锁业的一个新发展,也是我市推进海峡西岸商贸中心城市建设的新进展。”市贸易发展局局长熊衍良对双方的合作前景充满了信心。
与在上海和南京经营直营店不同,此次进军厦门,汉堡王采用的是特许经营策略,厦门国贸因此成为汉堡王在中国的第一个合作伙伴。
“特许经营就是要选择实力最强的本土企业,”陈必得表示,厦门国贸集团优秀的团队和先进的经营理念吸引了他。
谈及联袂汉堡王进军餐饮业的原由,厦门国贸集团总裁许晓曦表示,这是厦门国贸战略发展规划的一部分,即在做大做强传统大宗贸易业务的同时,着力发展零售业务。作为一家综合类上市企业,厦门国贸现已形成贸易、房地产、港口物流三大核心主业,跻身中国最大的500家集团企业和中国上市公司100强行列。
据了解,在零售板块,厦门国贸一直经营的汽车销售业务目前已经在福建省内发展非常成熟。此次进军餐饮行业,是厦门国贸建立零售板块的一个组成部分。经过近一年的洽谈,厦门国贸最终确定了国际一流快餐品牌汉堡王作为进军零售业务的新兴投资项目。
为此,厦门国贸专门注册成立了全资子公司“福建启润餐饮管理有限公司”,专门投资、运营福建省各主要城市的汉堡王餐厅。目前,汉堡王餐厅已进入选址阶段。“我们争取用5至10年的时间在福建省开出数十家餐厅。”许晓曦说。他表示,未来双方的合作还将进一步扩大到中国的其他省份和地区。