杏彩体育:亨德士汉堡：客如云大数据营销 助我会员增长15倍 储值额增7倍

　　肯德基、麦当劳、德克士等西式快餐品牌自进入国内后就受到了人们的广泛欢迎，也一度成为上班族及年轻消费群体的就餐首选。由于西式快餐利润较大，越来越多的连锁店、加盟店也如雨后春笋般涌现，西式快餐行业面临的竞争也愈加激烈。

　　与众人皆知的全球连锁品牌相比，一些客单价较低的西式快餐品牌却很少被消费者熟知，对于他们来说如何吸引忠实顾客，提高盈利水平成为了亟待思考的问题。亨德士汉堡炸鸡品牌就是一个很好的例子，为了能够提高会员数量及消费金额，其老板选择与客如云营销事业部合作，通过多样化的营销方式在短短3个月的时间内，实现了会员1547%的增幅，外卖单数也得到了显著提升，究竟客如云营销事业部为亨德士汉堡炸鸡做了怎样的营销方案呢？

　　亨德士汉堡炸鸡是北方年轻消费群体中比较受欢迎的西式快餐连锁品牌之一，主营食品包括汉堡、炸鸡类小食及饮品等。虽然其定位与德克士、华莱士相似，但凭借着价格优势，吸引了众多学生及年轻白领群体，外卖的比重相对较大。

　　亨德士汉堡炸鸡品牌的老板黄总很早就意识到了需要通过会员营销的方式来培养忠实客户，从而增加店铺利润，但由于不是专业人士，公司内部也没有设立营销部门，所以一直未能建立起符合品牌发展前景的会员营销体系，也未能实施有效的营销活动。黄总希望能够借助与客如云营销事业部的合作，建立起会员数据库并通过线下活动以提升亨德士汉堡炸鸡品牌的影响力，实现品牌和利润的双提升。

　　在正式达成合作后，客如云营销事业部首先对亨德士汉堡炸鸡门店进行了实地考察。亨德士汉堡炸鸡店位于客流量较大的商圈内，面积在75㎡左右，由于附近聚集有白领办公区，能够在就餐高峰期为其带来较多顾客。与此同时，外卖与堂食几乎达到1:1的占比，也可以看出外卖业务是亨德士汉堡炸鸡品牌盈利的一大途径。

　　从商圈内竞对情况来看，亨德士汉堡炸鸡店附近开设有德克士、华莱士等同业态竞争对手，以及时间简餐等异业态的快餐门店，竞争极其激烈。为了在商圈内脱颖而出，吸引到更多忠实顾客消费，客如云营销事业部为其量身打造了会员营销体系，分别针对堂食和外卖推出不同方案以实现会员增量和营业额双提升。

　　如何吸引到目标顾客是亨德士汉堡炸鸡店需要优先考虑的问题，为此客如云营销事业部提出了全年的会员营销体系，从微信粉丝会员、充值会员两方面入手，建立统一的会员体系，通过常态的营销方案提升品牌影响力和会员的忠诚度。

　　首先，客如云营销事业部通过大数据分析，拟定了亨德士汉堡炸鸡店的消费者画像，分析出消费者的客单价、常点食品、回头率等数据，为制定营销方案提供确切的科学依据。

　　其次，在其微信公众号上发布了新会员招募方案和会员日优惠活动，加入会员免费领取代金券包、会员日到店消费享受爆品及小食买一送一等方案，不仅增加了店铺的外卖量，而且还激发了消费者到店就餐的兴趣，在会员日当天经常可以看到门店外面排长队的现象，也同时提升了亨德士的品牌影响力。

　　另外，客如云营销事业部还根据门店情况提出了适合的会员储值方案，并推出了新店铺开业抽奖活动，让潜在的消费群体通过会员储值的形式逐步变为忠实顾客并通过常态营销方案，例如生日当天发送祝福短信、给予优惠等措施来唤醒消费者，从而提升复购率和忠诚度。

　　在采用客如云营销事业部提供的营销方案后，亨德士汉堡炸鸡店的营业额及会员量都得到了显著提高，其中，会员量增长710%，会员储值金额提升670.4%，营业额提升7.3%，会员增长则高达1547%，外卖转化率也持续攀升。

　　事实上，各项数据的增长大都源自于会员招募及会员储值活动带动的消费。据后续统计，亨德士汉堡炸鸡店免费发放的5元代金券发券量高达43230张，带动的消费金额高达31万余元。通过会员储值发放的5元、7元代金券的核销率大都将近40%，带动复购消费金额近3万余元。

　　短短3个月内，亨德士汉堡炸鸡店就成为了该商圈内独树一帜的品牌，到店消费及外卖配送量都节节高升，并登上美食榜单前列，成为了当地消费者西式快餐的首选。亨德士汉堡炸鸡店负责人黄总表示，客如云营销事业部团队为其提供了相当给力的支持，处理问题非常及时。这次营销活动取得的成绩也坚定了他与客如云营销事业部长期合作的决心。返回搜狐，查看更多