杏彩体育:日入79和日入9000这次官媒不背锅了这家汉堡店亏
创业是一件不容易的事情,需要有足够的资金、市场调研、产品定位、营销策略等。然而,有些创业者可能因为缺乏经验或者盲目乐观,而忽略了这些重要的环节,导致创业失败。
近日,有一则新闻引发了网友的热议。三个年轻人合伙投资20多万元,在郑州开了一家中式汉堡店,却发现一个月后,每天的营业额仅有79.2元。他们表示现在连工资都开不出来。
选址是创业的第一步,也是最关键的一步。一个好的选址可以为店铺带来更多的客流量和曝光度,从而提高销售额和品牌知名度。反之,一个不合适的选址会让店铺陷入无人问津的境地。
据报道,这三个年轻人开的汉堡店位于郑州金水区的一个商场里。他们原本看中的是商场二楼的店子,但没租到,就只能租一楼的店面。然而,他们周围都是服装店、手机店等其他类型的店铺,汉堡店显得很突兀。而且,商场一楼的人流量也不大,很多顾客可能都没有注意到他们的存在。
这样的选址显然不利于吸引顾客。如果他们能够选择一个更适合餐饮业态的地段,比如商圈、学校、写字楼等人流密集的地方,或者在商场里找一个靠近电梯、扶梯、出入口等容易被发现的位置,可能会有更好的效果。
在确定要做汉堡这个产品后,这三个年轻人开始了全国各地的考察之旅。他们去过上海、南京、太原、银川等地,只要哪里有好吃的汉堡,就去哪里。他们想通过这样的方式来学习和借鉴其他成功的汉堡品牌。
虽然考察市场和竞争对手是很有必要的,但是这种开车跑遍全国的方式显然不太合理。首先,这样会花费很多时间和金钱,在没有稳定收入之前就增加了创业成本和风险。其次,这样会让他们忽略了自己所在地区的市场特点和消费需求。不同地区的顾客可能对汉堡有不同的口味和喜好,盲目模仿其他地方的成功案例并不能保
在考察了全国各地的汉堡后,这三个年轻人开始了自己的产品研发。他们想做出一种中式汉堡,结合中国人的饮食特点和口味。他们还想做一种手工熬制的酸梅汤,作为汉堡的搭配饮品。
然而,他们在产品研发上的投入却很少,只有几万块钱。这样的资金显然不足以支持他们做出高品质和有特色的产品。他们没有专业的厨师和食品工程师,也没有专业的设备和原料,只能靠自己摸索和试验。结果,他们做出来的汉堡和酸梅汤并没有什么亮点和优势,无法吸引顾客的兴趣和好奇。
如果他们能够在产品研发上多投入一些资金和精力,找一些专业的人才和机构来协助他们,或者与一些知名的汉堡品牌进行合作或加盟,可能会有更好的效果。
除了汉堡外,这三个年轻人还想卖一种手工熬制的酸梅汤。他们认为这种饮品可以解油腻,增加食欲,也符合中式汉堡的风格。然而,他们卖这种酸梅汤的价格却很高,一杯要9.9元。而且,每一杯酸梅汤熬煮的各种耗材成本约六七元,毛利很低。
这样的定价显然不合理。首先,酸梅汤并不是一种很高端或者很稀缺的饮品,在市场上有很多类似或者更便宜的替代品。其次,酸梅汤并不是一种必需品,顾客可能不会为了喝一杯酸梅汤而特意去他们的店里。再次,酸梅汤与汉堡的搭配也不是很完美,有些顾客可能更喜欢喝可乐、奶茶等其他类型的饮品。
如果他们能够降低酸梅汤的成本和售价,或者换成其他更受欢迎和更有利润空间的饮品,可能会有更好的效果。
最后一个错误是租金太高。据报道,这三个年轻人开店所在的商场租金很贵,每天要450元。而且,他们还交了一年的租金。这样一来,他们每个月就要承担13500元的固定成本,不算水电、人工等其他费用。
这样的租金显然超出了他们目前的承受能力。如果他们每天只能赚到100多元,那么他们就要亏损很多,很难维持店铺的运营。
综上所述,这三个年轻人在创业过程中,犯了选址错误、开车考察全国、几万块研发太低、酸梅汤卖9.9熬制成本7块成本太高、租金一天4.5百等错误。这些错误导致他们的店铺无法吸引和留住顾客,也无法实现盈利。他们的创业梦想也因此面临着失败的危险。
当然,我们不是要否定他们的创业精神和努力,而是希望他们能够从错误中吸取教训,及时调整和改进自己的经营策略。同时,我们也希望其他有创业想法的年轻人能够在创业之前,做好充分的市场调研和产品定位,选择合适的地点和价格,控制好成本和风险,以期实现自己的创业梦想。