杏彩体育:排队两小时单价85这家风靡世界的汉堡店登陆杭州不少
关于这个品牌,商场君在之前的推文中介绍过,是一个源自美国纽约的快餐品牌,因为坚持选择新鲜非冷冻牛肉等原材料,备受美东食客欢迎。因此它也成为来到纽约旅游必打卡的餐厅之一。
2019年,shakeshack在上海新天地开出中国内地第一家门店。周末人流最多的时候,要排队七八个小时才能吃上。
今天,shakeshac杭州首店开业,自然也是人从众....商场君上午九点就赶到现场排队,已经排起了长龙。
商场君算是比较早一批到场排队的,也花了两个小时才排上。杭州秋老虎35度的高温,站在这样的太阳下排两个小时的队,绝对是一场“”。
店家的服务比较到位,服务员小姐姐穿行在排队人群中发放主题团扇和水,期间店家还举行了开业仪式。在店员活力四射的情绪影响下,原本沉闷的队列也有了几声欢呼。
不过,商场君还是在队伍中发现了几位活跃的“老面孔”。由于每人每次只能购买三个汉堡,所以从事着“二次销售业务”的几位不停地向身边的人搭话,希望收购他们手中的汉堡额度。
离开时商场君向黄牛咨询了“二次销售价”,原价38元一个的汉堡包两个起售,150元两个。还提供插队服务,100元一位。
一直到10:50,SHAKE SHACK才开始正式营业。现场采取十人一组的分流措施,两批顾客进店相隔十分钟左右。
而正当商场君终于胜利在望时,商场君意外发现在前面的两个小哥哥,其实是商家花钱雇来排队的“气氛组”。
总体来说,网红店的开业势必会吸引大量喜欢尝鲜的顾客前来打卡,前期商家宣传也相当卖力。但一家餐饮店的真实水平还是应该以口味论英雄。