杏彩体育:县城万店模式的耶路撒冷

　　2023年投资圈风云变幻，但在消费领域，PE/VC们却有了统一的主题。一位业内人士称，今年只有“大模型”和“万店”的企业能获得融资。近几年，多个连锁品牌以“实现线下门店超万家”为目标。在消费不景气的当下，这种规模效应似乎带来一些确定性。

　　规模化的生意往往会带来可观的市场和资本的青睐，品牌力增强则会有更高的获客率。2023年，新消费企业已然步入争夺万店的时代，各家都将“万店”纳入自己的五年规划中。

　　乐刻健身CEO韩伟前两个月公开表示，要在五年内，将乐刻拓到10000家店，即便现在只有1300多家。日资企业罗森便利店，目前在中国有6000多家店铺，计划2025年实现万店目标。同样拥有6000家门店的星巴克中国，在崛起的明日之星瑞幸不断追赶下，今年二季度营收首次被超越。创始人霍德华·舒尔茨真心坐不住了，吵着嚷着在2025年也要完成万店目标。

　　所谓“农村包围城市”就是起家在非一线城市，以下沉市场作为前期开疆拓土的主阵地。华莱士就是如此。在早期，华莱士将市场选在了福建及周边地区。炸鸡汉堡在外国品牌的教育下，已经成为全民化的快餐，但低线城市的消费能力，对肯德基、麦当劳尚未形成足够的吸引力，因此成为未被发掘的蓝海。这也给了华莱士抢占市场的机会。

　　“风投女王”徐新曾说过，“当你喝咖啡的时候，想到星巴克和瑞幸，并不是因为他们咖啡最好喝，而是二者门店开得到处都是”。密集开店，对品牌来说大有裨益，假如可以让20%的人天天看到你，品牌形成的护城河可以超过任何产品力。

　　密集的线下门店，与营销组合，可以产生相乘的效果。餐饮领域万店牌桌上的玩家，几乎都是营销的大师。