杏彩体育:“麦肯平替”汉堡被曝吃出生鸡肉

时间:2024-12-23 08:04:40 来源:杏彩体育APP下载 作者:杏彩体育官网入口 阅读:1

  被称为“肯麦平替”(“麦当劳肯德基平替”的简称)的塔斯汀汉堡,最近登上了热搜。有媒体报道称,江西南昌一家塔斯汀汉堡的门店,被曝消费者点外卖时吃到了生鸡肉,这引发了大家对食品安全问题和塔斯汀汉堡门店扩张问题的关注。扬子晚报/紫牛新闻记者探访该品牌在南京的门店,发现该品牌价格便宜的特点吸引了不少消费者。专家表示,碰到食安问题,消费者应该注意保留证据,并向当地的食品药品监管部门举报。

  据媒体报道,10月28日下午,网友发帖称“塔斯汀忍你很久了”,并附上生肉的照片。该事件引发热议,并冲上微博热搜。这名网友的投诉信息称,其于10月26日点的外卖,吃的时候发现鸡米花、鸡腿肉均未熟。起初门店提出赔偿400元,该网友协商后,门店同意赔偿1000元并要求删帖。

  扬子晚报/紫牛新闻记者搜索社交平台发现,还有多名网友也反映,通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等时吃到生肉。从网友晒的图来看,有的鸡肉中间部分发红。

  记者近日在南京秦淮区夫子庙附近一家塔斯汀门店看到,塔斯汀的厨房对外展示,隔着玻璃能看到工作人员拼装一只汉堡的全过程。当时正值晚餐时间,店内上座率有成,食客以年轻人居多,还有一些家长带孩子来吃晚饭。

  塔斯汀的招牌写着“中国汉堡”,店内装修风格主打红色喜庆风。大众点评显示,销量第一的3次卡团购价22.5元,一个汉堡7.5元。而肯德基的汉堡18元起,香辣鸡腿汉堡售价19.5元。

  10月30日12点左右,扬子晚报/紫牛新闻记者来到南京油坊桥附近的塔斯汀汉堡门店。门店的台面上放着一排待取的外卖餐袋,记者询问了一名来取餐的消费者,他说吸引自己的主要是便宜,而且口味还可以。记者又问了一名来取外卖的小哥,他说这个品牌价位中等,点的人挺多。对于江西门店有人吃到生鸡肉的说法,他表示“至少我送的外卖中还没听说过”。

  官网显示,塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。截至2023年10月, 塔斯汀全国签约门店数达4000多家。官网信息还显示,一家65平方米的店面,加盟费为45万元左右。

  著名经济学家宋清辉在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,碰到类似江西消费者的问题时,应该注意保留证据,并向当地的食品药品监管部门举报,也可以通过法律诉讼等渠道进行维权。

  他分析,塔斯汀之所以能够快速扩张,一方面是低价模式,另外一方面则是填补了“炸鸡汉堡”各大品牌的空缺,例如塔斯汀被一部分网友评价为“比华莱士好吃,比麦当劳、肯德基便宜”。但是其快速扩张的模式下也暗藏食安隐患,这或将成为向前发展的最大“拦路虎”。

  历史上,这种快速扩张招致隐患甚至经营不善问题的品牌有很多。近期案例主要有饮品品牌“被曝喝出蜘蛛”,还有奶茶品牌“喝出3个标签”等,无一不暴露出知名品牌在快速扩张之下带来的管理上的种种难题,归根结底在于企业诚信缺失、违法违规成本太低。