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教学培训系统开业辅导员教 学 培 训 系 统1、礼貌礼仪培训 2、原材料介绍及保存说明 3、备料制作及操作过程 4、门店设备使用及维护手册 5、产品说明及配方 6、工作岗位说明及培训 7、管理员/店长职责和培训 8、员工制度及管理方法 9、个人健康与卫生管控表 10、消费者投诉管理制度 11、门店运营管理及报表考勤 12、直营店运营练习 13、协助筹备开店 14、开业指导
无需经验,零基础即可学习,针对独立开精品奶茶、特色甜品饮品店、创业及休闲奶茶吧台的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
上午:水果茶系列:1.橙子溢多多 2.百香果溢多多 3.百香橙 4.百芒茶 5.莓莓好芒 6.霸气橙子 7.香水柠檬 8.水果茶 9.洛神水果茶 10.西莉茶
上午:醇香浓情系列:意式摩卡咖啡、法式玛奇朵咖啡、西米咖啡、西米露巧克力、仙草巧克力、提拉米苏咖啡、北海道可可。
下午:醇香奶茶系列:珍珠奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、仙草东奶茶、西米奶茶、茉香奶茶、鲜芋奶茶。
2、肉卷类:老北京鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷、奥尔良卷、超级牛肉卷、超级鳕鱼卷、泰式双鸡卷、鲜虾卷。
3、小吃系列:藤椒鸡排、川香鸡柳、地瓜丸、脆皮香蕉、南瓜饼、紫薯豌豆、脆皮热狗、骨肉相连、牛肉串、黄金蝴蝶虾、榴莲角 、美式薯条、奥尔良烤翅、鸡米花、紫薯芝士球、蜜汁手扒鸡、炸鸡系列等等。