杏彩体育:曾经与肯德基齐名的西式快餐为什么如今“降价五折”没
大家都知道,汉堡,炸薯条和披萨都很美味,所以很多人喜欢它们。不过,汉堡和薯条品牌中的佼佼者非肯德基和麦当劳莫属,而比萨的优秀代表是必胜客。尽管它们的主要业务类别不同,但是它们有一个共同点,都是西式快餐。
作为西方快餐的代表餐厅,麦当劳和肯德基在中国受到很多年轻人的热捧,但必胜客则相反。近年来,必胜客餐厅的客流量逐渐下降,营业额也毋庸置疑地跟着持续下降。回想一下,必胜客的声誉一点也不输给肯德基,人流和销售量很高,但是近年来一直在下降,就连华莱士甚至有超越它的趋势。
为了挽回客流量销售量降低带来的损失,必胜客甚至推出了一项活动,所有产品一律打5折。明显可以看出,必胜客进行了最后一战,但效果却差强人意。究竟是什么原因导致的呢?让我们一起看看。
最重要的一点就是消费高,产品定价高。必胜客的比萨价格一直相对较高,贵就不说了,实际上分量也不多,因此慢慢失去了很多忠实顾客。
其次,竞争激烈。现在,类似必胜客主打披萨的餐厅越来越多涌现,价格比必胜客便宜,但味道却并不逊色。如果是这样,谁会花更高的价格选择必胜客呢?
最后,餐饮业已经饱和。现在餐饮公司太多了,各种各样的食物都可以买到,使很多人非常纠结,到底该吃什么?也不知道该如何选择,所以,必胜客的选择性降低,这也是必胜客客流量降低的原因之一。
从目前情况看,必胜客的前景不容乐观。作为我们国内的西式快餐华莱士,现在正在蓬勃发展,不由得让人猜想,必胜客很可能会在西式快餐中被华莱士代替。对此,大家有什么看法呢?欢迎发表评论。返回搜狐,查看更多