杏彩体育:陷“生肉门”的塔斯汀:生鸡肉频遭曝光 门店疯长已超四千家

时间:2024-12-23 07:52:13 来源:杏彩体育APP下载 作者:杏彩体育官网入口 阅读:1

  近日,塔斯汀江西南昌一门店被曝消费者点外卖吃到生鸡肉。消费者在社交平台发帖称“塔斯汀忍你很久了”,并附上生肉的照片,引发关注。

  10月30日,塔斯汀客服回应南都记者称,公司已介入处理此事,如消费者遇到同类情况,可以将食物图片反馈至门店或官方客服进行处理。公开信息显示,塔斯汀三年来净增3000多家门店,加盟商年龄需在23-40岁之间。

  10月28日下午,江西的一位网友在社交媒体上发布图文表示:“塔斯汀忍你很久了,时隔一年再次体会吃到生鸡肉的恶心了。”据网友发布的投诉信息,其于26日点的塔斯汀·中国汉堡外卖,吃的时候发现鸡米花、鸡腿肉均未熟。

  该网友还放出了其与名为“塔斯汀(科技师范店)”商户的聊天记录,对方先是表示“加您微信退款可以吗”,后又称“实在不好意思,是我们这边的失误,给您退款再重新送一份,可以吗”。另外,网友称,起初门店提出赔偿400元,该网友协商后,门店同意赔偿1000元并要求删帖。

  另据红星资本局报道,涉事塔斯汀门店表示目前正在跟进处理中,接电话者称自己是员工,具体情况也不清楚,后续店长会回电说明。另一家塔斯汀门店工作人员告诉红星资本局,其门店在刚开店时也出现过肉没熟的情况,开店时间久了人员熟练后才避免了这一问题。

  南都记者搜索社交平台发现,有不少消费者反映,通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等时吃到生肉。9月12日,有网友发文称“在塔斯汀点了两个汉堡。吃到了生肉”,“找平台客服介入,客服说无法申请更多只能给您返十块的券”。

  10月16日,江西一名网友发文称,自己点了塔斯汀外卖,吃到最后三分之一时发现横截面是生肉,“吃完整个人反胃,身体不舒服”。同日,该网友再次发文称,已在外卖平台、12315平台投诉。塔斯汀总部客服已主动联系处理。

  据齐鲁晚报报道,7月20日,青岛的消费者杨先生通过外卖平台在塔斯汀点了一份套餐,吃了一口却发现鸡腿的肉没熟。“我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对,掰开一看,发现鸡腿里面的肉有生的地方,没有完全受热。”杨先生顿时感到恶心并呕吐。

  杨先生找到商家,要求根据相关法规按1000元进行赔偿,但并未如愿,后来外卖平台给退了单并赔了50元。

  对此,塔斯汀门店的老板回应“开熏火焰鸡腿是按照公司流程标准来操作的,是熟的,只是中间有一点发红,是正常现象。”该老板还表示,门店是有食品安全保险的,平台那边已经给消费者退单,都处理完了。“客户要求赔偿1000元我们没办法做到。”

  7月20日晚,杨先生也拨打了12345反映此事,24日,市场监管部门工作人员联系了他,说执法人员到门店检查后,没有查到问题。执法人员表示:“从现场的情况来看没有发现不符合的食品。”而杨先生只能提供照片,不能提供更多的证据,证据不充足,无法通过照片就认定商家违法去处罚商家。对于杨先生提出要求按照《法》赔偿1000元,市场监管部门只能在中间进行调解。

  据了解,近年来,塔斯汀门店数量快速扩张。据塔斯汀官网介绍,塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌,首店落户于江西南昌。

  据塔斯汀官网,塔斯汀诞生于2012年,以一间西式快餐店起家。十余年过去,从一家普通的西式快餐小门店,发展成手擀现烤中国汉堡品类门店数第一品牌,全国门店数已突破4000家,遍布全国22个省份、331个地市,全国线余家,也即三年净增3000多家门店。另据窄门餐眼数据,2022年塔斯汀开店数达2431家,2023年至今已开店2775家。其采用加盟模式扩张。官网显示,加盟商年龄需在23-40岁之间,必须参与门店运营和培训,门店面积需要≥65平方米,除生鲜和鸡蛋外,其他原物料由公司统一进行订购。在不包含房租、水电、转让费的条件下,加盟一家塔斯汀门店,需要45万元起。

  据塔斯汀官网介绍,“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀的创牌初心,产品创新始终是塔斯汀坚守的品牌根本。面对市场快速发展,塔斯汀坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡用中国味道传递承载中国文化,让世界认识并爱上中国堡”的远大目标,从“打造文化品牌、创意中国汉堡、保持亲近顾客”三个维度发力,诠释品牌理念,赋能品牌成长。

  朱丹蓬表示:“塔斯汀扩张太快了,供应链能力和门店管理能力还不成熟。吃出生鸡肉可能是在门店制作环节上出现问题,这也反映出来其对门店培训不到位,没有事前事中事后的整套监管机制。”