杏彩体育:整整59家！假期来乐山狂炫不重样！

　　主要售卖各色乐山熟食菜肴，种类丰富，味道经典。甜皮鸭比较油润，口感不柴，油亮飘香。甜味、香味、卤味比例刚刚好，三味之间完美平衡，咀嚼之间还透着鸭肉的香气。

　　门店装修很独特——超大的中式门头，店内是复古中式风，桌椅、装饰也是古色古香，带人回到十年代的乐山。点上一桌子新鲜出锅的小碗牛肉、牛舌、牛杂等等，蘸上特制的辣椒面，牛肉鲜香包裹辣椒面干香，吃进嘴里是大口的满足感。

　　古真记钵钵鸡是一道经百年传承的非遗美食。其采用传统制作技艺，口感清爽解腻、老少皆宜，综合底味纯正鲜香，适合居家做钵钵鸡、凉拌菜等中餐时使用，也是馈赠亲友的、有地方特色的非遗美食伴手礼。

　　乐山跷脚牛肉大众点评排行榜Top1！非物质文化遗产餐厅，古色古香的精美建筑，因为是一个超级网红店的缘故，菜品也比一般的跷脚牛肉店丰富，集合了甜皮鸭、钵钵鸡等部分乐山特色美食，味道好颜值也高。

　　乐山甜皮鸭，脆甜甜的皮可以拉出丝来。外皮十分的酥脆，鸭肉嫩而不腻，不是那种甜得腻人，也并非咸得腻人，口感刚刚好，嚼劲十足。甜皮鸭是纪六孃家的头牌，如果喜好麻味，还可以尝尝他家的藤椒鹅掌，麻得沁人心脾。

　　场地大，停车方便，适合周末一大家人聚餐。巨大一盆鳝丝里，能够吃到鳝丝的鲜嫩、猪油渣的脂香、藿香的清香，复合的麻辣鲜香滋味让人回味无穷。他家还有一道菜是必点——藿香排骨！排骨提前码了味，藿香和排骨都炸得很酥脆，外酥里嫩，口味咸甜~

　　1939年时期，“赵鸭子”创始人在五通桥劳动街附近盐帮码头售卖卤油烫鸭，距今已有80多年的历史，现在已经开了众多门店。香、酥、脆是赵鸭子的特点，而且他家还开了专门的小吃店，推出各种和鸭有关的特色菜。鸭香串、鸭香包等，吃货们可以去品尝下！

　　从位于牛华镇的第一间麻辣烫店起，嘉州飘香麻辣烫就以独特的锅底、味碟，迅速在全国范围内掀起一场乐山麻辣烫的热潮。如今嘉州飘香麻辣烫已成为乐山几代人的记忆。他们家菜品新鲜，荤菜都串得很大坨，久煮不柴。锅底看似清淡，但配上灵魂蘸碟，真的很绝！

　　豆相识·九九豆腐脑是二十年老店，传承乐山传统美食。店内招牌牛肉豆腐脑、大葱鲜肉烧麦等乐山本土传统小吃成为无数食客魂牵梦绕的味道。

　　常年蝉联大众点评乐山小吃排行榜第一名的九妹凤爪，主打五种口味的招牌凤爪，泡椒、蒜香、酱香、双椒、百香果，被亲切的称为“五朵金花”。

　　这是一家百年传承下来的面食店，从最早的路边小摊，到现在的嘉州北味春，历经4代人的传承见证了嘉州历史的变迁，融合了南北口味。店内主营烧麦、水饺，一碗令人回味无穷的排骨面，让食客口口相传。

　　一家集烧烤、江湖菜、特色卤味于一体的夜宵烧烤店。原创卤烤，采用30多味秘制卤料，每日现卤三小时，肉质卤香浓郁入味，现点现烤，卤味上火头，烤出肉质焦酥清脆。再加上创新江湖菜、卤菜等特色菜，是乐山吃货经常光顾的“宝藏宵夜店”。

　　原鼓楼街的网红冰粉，搬到东大街后依然生意爆棚。爽滑的手工冰粉配上滑溜带脆的银耳，醪糟甜度正好，再加上软糯适中的小汤圆，是逛街休憩的最佳甜品。

　　鞠婆婆家的绵绵冰不论春夏秋冬都必吃！绵绵冰的冰特别绵密，入口化渣，如雪一般，搭配超级足的配料，真的好吃！

　　乐山油炸代表之一，凭借着爆棚的口碑和超高的性价比，不仅仅本地人爱吃，外地人也经常来打卡。他家的牛肉、五花肉、小香肠、鸡皮、玉米、红椒、四季豆、藕片、土豆片都是必点！

　　排起长龙、座无虚席是串香妹花式冰粉的常态，许多人为了吃上一口串妹甘愿等待。店里的冰粉皆为手工搓制，然后气泡绵密的手搓冰粉淋上水果、汤圆、醪糟……各种小料，口感浓郁、味道纯正。

　　这应该算是乐山市中区最火爆的麻辣烫了，据说已经开了30多年。以前开在城边边上的九峰镇，现在在乐山城区开了多家分店。菜品新鲜，味道巴适，性价比高，难怪大家排队也要吃。

　　这里的烧麦由顾客现点现蒸，口感新鲜。只需四分钟，一笼晶莹剔透的鲜肉烧麦就蒸好端上桌了。烧麦皮薄而不干，一口下去，富有嚼劲外皮加上肉质Q弹的内馅。