杏彩体育:西式快餐加盟连锁经营方式的基本特征

　　西式快餐加盟连锁经营是指经营西式快餐的产品或服务的若干个门店，以一定的形式组合成一 个联合体，由经营总部根据整体规划进行专业化分工和集中化管理，并以获取规模经济效益的一种经营方式。其基本特征如下：

　　西式快餐加盟连锁企业通过招牌、标志、商标、标淮色、标准字、装潢、外观、门店布局、商品陈列、包装 材料、员工服装、识别卡等组合标设，在公众面 前展现企业的外在形象。组合标设的统一性不仅有利于消费者识别连锁企业的门店，购买门店的商品，更重要的是能获取消费者对这种企业文化的认同，从而产生积极的消费行为。

　　西式快餐加盟连锁企业为了实现自己的经营目标，必须根据企业条件、市场环境、经营方式和经营目标，形成具有核心价值观的共同信念，引导企业的经营活动，影响从业人员的行为规范。企业文化与经营理念是企业经营的灵魂，统一的经营理念是实现企业经营目标的根本条件。

　　西式快餐加盟店必须要有主力商品，连锁企业门店经营的商品是总部根据客户目标群的需求而确定的，商品的种类、规格、数量都将依据客户要求不断地调整。所有门店的服务规范也是由总部根据企业管理目标统一制定，从业人员必须严格执行。整齐划一的商品和服务能使消费者产生信任感，增强对企业的忠诚度，是实现企业经营目标的主要途径。

　　西式快餐加盟连锁企业为了实现经营目标，必须在经营管理过程实现专业化、标准化、规模化和信息化。其中专业化是现代服务业发展的基础；标准化是现代服务业发展的要求；规模化是现代服务业发展的加速器；信息化是现代服务业发展的动力。